Ficus carica - Col de Dame Grise

Die Col de Dame Grise (auch Coll de Dama Grise) ist eine hochgeschätzte, spätreifende Feigensorte aus Frankreich mit mittelgroßen, birnenförmigen Früchten, die eine gräulich-violette Schale und ein sehr dichtes, dunkelrotes, intensives Fruchtfleisch aufweisen. Sie ist bekannt für ihren exzellenten, süßen Geschmack mit Beerenaroma und eignet sich hervorragend für sonnige, geschützte Lagen.

Merkmale und Beschreibung:

• Frucht: Mittelgroß bis groß, birnenförmig mit ausgeprägtem, dickem Hals (daher der Name "Kragen der Dame").

• Schale: Farbe variiert von Grünlich-violett bis hin zu einem gräulichen Farbton bei Vollreife, oft mit feinen Rissen in der Schale.

• Fruchtfleisch: Sehr dicht, rubinrot bis dunkelrot, marmeladig und wenig saftig.

• Geschmack: Reich, sehr süß mit feiner Beeren- oder Feigennote.

• Reifezeit: Spätreifend, frühestens ab mitte September bis in den Spätherbst hinein (bis November).

• Ertrag & Wachstum: Starkwüchsig, produktiv und oft mit sehr hoher Winterhärte ausgestattet.

Anbau und Pflege:

• Standort: Benötigt einen vollsonnigen, warmen und windgeschützten Platz (Südseite/Westseite).

• Boden: Durchlässiger Boden ist wichtig, um Staunässe zu vermeiden.

• Pflege: Aufgrund des späten Reifetermins ist die Sorte ideal für milde Regionen oder zur Kübelhaltung auf einer heissen Terrasse.