Tomate - Quedlinburger Frühe Liebe

Quedlinburger Frühe Liebe oder auch nur Frühe Liebe nennt sich diese alte ostdeutsche Tomatensorte. Wie der Name  bereits verrät, stammt sie aus Quedlinburg. Sie wurde von Dr. Friedrich Fabig gezüchtet, kam 1951 in den Handel und hatte in der DDR bis 1960 eine Sortenzulassung.

Die mittel hoch wachsenden Pflanzen haben kartoffelblättriges Laub und werden bei mir meist nicht höher als 120 cm. Die Frühe Liebe ist eine früh reifende Sorte und benötigt von der Befruchtung bis zur Ernte nur etwa 55 Tage. An den verzweigten Rispen wachsen bis zu 20 Tomaten. Diese werden 3 bis 5 cm groß, in der Regel 30 bis 40 g , vereinzelt auch bis 50 g schwer.

Die runden bis konischen, leicht kantigen Früchte haben 2 oder 3 Fruchtkammern, saftiges weiches Fruchtfleisch und sind von einer dünnen platzfesten Haut umschlossen. Der Geschmack dieser frühzeitigen Salattomaten ist erfrischend fruchtig und süß-säuerlich, wobei die Säure leicht dominiert.