Ficus carica - Negronne

Negronne ist eine traditionelle französische Feigensorte, die für ihren sehr guten Geschmack bekannt ist. Sie ist eine zweimaltragende, sogenante bifere Sorte.

Die Sommer-/Blühfeigen reifen ab MItte Juli. Sie sind tropfen- bis birnenförmig und bei Vollreife fast schwarz. Die Herbstfeigen reifen je nach Sommer, ab ca. Mitte/Ende August bis Oktober, sind etwas runder, kleiner, nur 30 bis 40 Gramm schwer und ebenfalls bei Reife schwarz. Das Fruchtfleisch ist rot. Die Früchte sind sehr süss und von ausgezeichnetem Aroma mit einer  zum teil herben Bitternote, die an Pflaumenmus erinnert.