Granatapfel- Sumbar

Sumbar gehört zu den international anerkanntesten Granatapfelsorten. Es ist ein faszinierender Kultivar, der außergewöhnliche Frostbeständigkeit mit der Zartheit südlicher Sorten verbindet. Für Gärtner im mitteleuropäischen Klima stellt Sumbar eine ideale Wahl dar, da er große Früchte mit weichen Samen auch in Regionen bietet, in denen andere edle Sorten normalerweise nicht gedeihen.

Herkunft und Geschichte: Dieser spezifische Kultivar stammt aus dem fruchtbaren Tal des Flusses Sumbar in Turkmenistan. Selektiert wurde er vom legendären Botaniker Dr. Gregory Levin. Sumbar war eines der Schlüsselergebnisse seiner mehr als 40-jährigen Forschung an der Station Garrygala. Die Sorte ist nach ihrer Heimat benannt und wird weltweit für ihre Fähigkeit geschätzt, in kühleren Klimazonen Früchte von Spitzenqualität zu produzieren.
Wuchs: Mittelstark. Er bildet einen natürlich verzweigten, sommergrünen Strauch, der eine Höhe von 2 – 3 Metern erreicht. Er ist pflegeleicht und reagiert sehr gut auf Formschnitte.
Blüte: Leuchtend orange-rote Blüten blühen nach und nach vom späten Frühjahr bis zum frühen Sommer, oft in mehreren Wellen. Die Sorte ist vollständig selbstfruchtbar.
Früchte: Rund, mittelgroß bis groß (240 – 430 g). Die Schale ist relativ dünn und glatt, hellrot mit eleganten orangefarbenen bis rosa Tönen.
Arillen und Samen: Das Fruchtfleisch ist sehr saftig. Im Gegensatz zu vielen anderen frostharten Sorten hat Sumbar weiche Samen, die beim Verzehr nicht stören.
Saft und Geschmack: Der Saft hat eine tiefe rubinrote bis dunkelweinrote Farbe mit hoher Ausbeute (bis zu 50 %). Der Geschmack ist sehr angenehm, harmonisch ausgewogen süß-säuerlich, mit einer charakteristischen traubigen Süße und einem feinen Fruchtaroma.
Reifezeit: Die Früchte reifen je nach Standort und klimatischen Bedingungen von Ende September bis Mitte Oktober.
Ertrag: Hoch und zuverlässig.
Winterhärte: Erstklassige Widerstandsfähigkeit – ausgewachsene Pflanzen überstehen Fröste bis zu -20 °C. Mit zunehmendem Alter steigt die Frosthärte des Granatapfelbaums. Bei Jungpflanzen wird ein Winterschutz empfohlen, beispielsweise eine 8–10 cm dicke Mulchschicht, die hilft, die Wurzeln während des Winters zu schützen.