Granatapfel- Parfianka

Die Sorte Parfianka stammt wie so viel andere Granatapfelsorten auch, aus der Sammlung von Dr. Levin aus Turkmenistan und ist auch unter dem Synonym “Garnet Sash” bekannt.

Die Früchte der Sorte Parfianka sind mittelgross bis gross und leuchten bei Vollreife rot und haben dunkelrote Arillen mit weichen Kernen. Die Sorte wurde schon viele Male bei Blindverkostungen als die geschmacklich beste Sorte auserkoren. Sie eignet sich sehr für den Frischverzeht, aber auch zum Entsaften.

“Parfianka” ist bisher bis -14 Grad Celsius frostbeständig getestet worden. Die Frosthärte nimmt mit zunehmendem Alter weiter zu.

Da die Sorte zur Vollreife sehr viel Wärme und viele Sonnenstunden benötigt, empfiehlt es sich, hier nördlich der Alpen Parfianka im Topf zu kultivieren, wo man sie im Wintergarten oder an einem anderen warmen und hellen Standort früher austreiben lassen kann, damit die Früchte auch rechtzeitig im Spätherbst reif werden.