Maulbeere - Black Austurkey

Die Sorte Black Austurkey ist weltweit unter vielen verschiedenen Namen bekannt. Man nennt sie auch Black Australian, Aussie oder in der Türkei, woher die Sorte ursprünglich herkommt, heisst sie Bursa karasi oder Avustralya Kara Dut.

Um welche Subspezies es sicht genau handelt ist unklar. Die Sorte kennzeichnet sich jedoch durch einen sehr frühen Austrieb weshalb sie spätfrostgefährdet ist und idealerweise an einem geschützten Ort im Garten ausgepflanzt werden sollte. Ich selbst habe meine Black Austurkey tortzdem auf dem offenen Feld ausgepflanzt wo sie bisher -9 Grad Celsius ohne Frostschäden überstanden hat. Es kommt jedoch regelmässig vor, dass Triebspitzen abfrieren, was der Pflanze jedoch nichts ausmacht. Die Früchte entstehen immer an den neuen Austrieben im Frühling.

Die Früchte der Black Austurkey sind ausserordentlich gross, verfärben sich bei Vollreife schwarz, sind sehr saftig und haben ein sehr ausgewogenes Süsse-Säure-Verhältniss. Unter dem nachfolgenden Link findet ihr ein Video zu der Sorte: https://youtu.be/yZAJgMGvmqM

Obwohl die Sorte unter Maulbeerkennern bekannt ist, ist sie öffentlich in Gärtnereien nicht bzw. kaum erhältlich in Europa. Es freut mich daher sehr, diese spezielle Maulbeersorte aus eigener Vemehrung anbieten um verbreiten zu können.